Дизайн кухни-гостиной на 25 кв м: как создать уют и функциональность

75

Дизайн кухни-гостиной на 25 кв.м - частая задача в современных проектах жилищного строительства: малые и средние квартиры, таунхаусы и вторичное жилье требуют грамотных решений, которые объединяют функциональность и уют на ограниченной площади. В условиях дефицита площади сочетание кухни и гостиной становится оптимальным вариантом, который позволяет сэкономить пространство и создать более светлую, удобную и многоцелевую зону.

Эта статья подробно рассматривает этапы проектирования, планировочные приемы, выбор мебели и материалов, инженерные и уютные решения специально для строительной тематики: с учетом нормативов, конструктивных особенностей и практики монтажа.

Планирование пространства- анализ требований и постановка задач

Планирование - ключевой этап при проектировании кухни-гостиной на 25 кв.м. От правильной постановки задач зависят дальнейшие решения по зонированию, инженерии, выбору отделки и мебели.

Сначала необходимо сформулировать список функций, которые должна выполнять зона: приготовление пищи, хранение, прием пищи, гостиная с телевизором и зоной отдыха, рабочее место, при необходимости спальное место для гостей.

Для строительных подрядчиков важно получить четкие пожелания заказчика до начала демонтажных и монтажных работ.

Далее следует проанализировать исходную планировку: расположение несущих и ненесущих стен, окон и дверей, стояков водоснабжения и канализации, электрических вводов, вентиляционных шахт. Это определит допустимые варианты перепланировки и возможные инженерные решения.

Необходимо учитывать строительные нормативы: допустимые варианты демонтажа стен (несущие допустимо только с усилением), требования к вентиляции для кухонной вытяжки, нормы по горизонтальной и вертикальной разводке коммуникаций.

Для многоэтажных домов важно согласовать изменения с ТСЖ или БТИ, при необходимости - с проектной организацией.

Наконец, стоит провести зонирование по приоритетам: где будет размещаться кухонный гарнитур (линейно, Г-образно, П-образно или с островом), где - обеденная зона, где - мягкая мебель и телевизор.

Зонирование станет базой для выбора размеров мебели и планировки розеток и освещения.

Принципы зонирования на небольшой площади

Ключевой принцип - сохранение визуальной свободы при четком функциональном разделении. Для 25 кв.м это особенно важно, потому что каждая лишняя перегородка уменьшает ощущение простора и снижает комфорт.

Популярные методы зонирования: цвет, освещение, мебельные композиции, подиумы, легкие перегородки и стеклянные конструкции. Использование визуальных разделителей помогает сохранить световой баланс и не создавать ощущение "комнатушки".

В строительной практике часто применяют гипсокартонные ниши и легкие стеллажи, которые легко демонтировать или трансформировать.

Зонирование цветом - экономичный и эффективный способ: разные оттенки поверхности для кухни и гостиной (например, практичная плитка или моющаяся краска в рабочей зоне и теплые текстуры в зоне отдыха) создают восприятие нескольких функциональных пространств без перегородок.

Освещение играет двойную роль: оно разделяет пространство функционально и создает атмосферу. Для рабочей зоны требуется яркий, направленный свет, а для зоны отдыха - мягкое рассеянное освещение.

В строительных проектах обычно закладывают отдельные линии освещения с отдельными выключателями и диммерами.

Мебель как элемент зонирования: диван может выступать в роли условной перегородки между кухней и гостиной, барная стойка или высокий стол - разделитель и дополнительная рабочая поверхность одновременно.

Правильный выбор размеров и конфигураций мебели минимизирует необходимость строительных вмешательств.

Оптимальные планировочные схемы для кухни-гостиной 25 кв.м

Существуют несколько типовых схем планировки, подходящих для площади 25 кв.м. Каждая схема имеет плюсы и минусы с точки зрения строительства, логистики коммуникаций и эргономики.

Линейная планировка: кухонный гарнитур размещается вдоль одной стены. Это самый экономичный вариант по объему строительных работ и прокладке коммуникаций: водопровод и канализация располагаются в одной зоне, вентиляция и вытяжка монтируются компактно.

Минус - ограниченная рабочая поверхность, но это решается с помощью выдвижных столов и складных столешниц.

Г-образная планировка: гарнитур располагается вдоль двух смежных стен. Эффективно использует угол помещения и обеспечивает удобный "рабочий треугольник".

В строительном плане может потребоваться удлинение электрических линий и корректировка вентиляции для вытяжки углового расположения плиты.

Параллельная (двухрядная) планировка: подходит если одна из стен используется под мебель, а противоположная - под шкафы и технику. Для 25 кв.м это применимо в прямоугольной конфигурации комнаты; важно соблюсти проходы не менее 90 см для комфортного использования.

Остров или полуостров: создают дополнительную рабочую и обеденную зону, но требуют больше площади и грамотного инженерного подхода. Если планируется остров с варочной панелью, нужно заранее продумать вентиляцию (вытяжки островного типа) и разводку электрики под варочную панель и розетки.

В строительном проекте это усложняет монтаж, но повышает функциональность и эстетику.

Барная стойка: бюджетный и стильный способ разграничить пространство, который не требует капитального вмешательства в конструкцию.

Барная стойка может выполнять роль обеденного стола, рабочей поверхности и элемента хранения, а при необходимости легко демонтируется или заменяется.

Эргономика и рабочий треугольник- правила расположения техники и мебели

Эргономика обеспечивает удобство и скорость работы в кухне, а в сочетании с гостиной - и комфорт пребывания. Основной принцип - рабочий треугольник: холодильник - плита - мойка. Для площади 25 кв.м важно минимизировать перемещения и оптимально разместить зоны.

Оптимальные расстояния: длина сторон рабочего треугольника в сумме должна быть в пределах 3,5–7,0 метров. На 25 кв.м чаще всего оптимальна длина 4–5 метров, чтобы все ключевые элементы были под рукой и не мешали зоне отдыха.

Высота столешницы обычно 85–92 см, но может корректироваться под рост пользователей; удобнее предусмотреть несколько уровней: рабочая зона и барная стойка. Глубина рабочей поверхности 60 см - стандарт в строительстве, но для небольших помещений допустимо уменьшение до 55 см при продуманном хранении.

Расположение вытяжки и вентиляции - ключевое инженерное требование.

В домах с центральной вытяжкой необходимо учитывать расположение вентиляционных стояков и согласовывать диаметр и длину воздуховода.

Для островных решений потребуется установка встроенной вытяжки с отводом в стояк или циркуляционная вытяжка с угольными фильтрами - выбор зависит от возможности прокладки воздуховода.

Розетки и электрика: для кухни-гостиной важно заложить достаточное количество розеток на разных уровнях (под столешницей, над рабочей поверхностью, в зоне ТВ и медиа).

Встроенные розетки в островах и кухонных островных блоках требуют предварительного проектирования электропроводки с соблюдением нагрузок на автоматические выключатели и УЗО.

Выбор материалов отделки с точки зрения строительства

При выборе материалов для кухни-гостиной учитывают долговечность, простоту ухода, пожаробезопасность и совместимость с инженерными системами. В строительной тематике важны технические характеристики: износостойкость, влажностостойкость, горючесть и уход.

Пол: оптимальный выбор - износостойкое покрытие, устойчивое к влаге и механическим повреждениям. Керамогранит или плитка - лучший выбор для рабочей зоны кухни; их легко чистить и они долговечны. Для зоны гостиной подойдут водостойкие ламинатные панели класса 33 или инженерная паркетная доска с защитным покрытием.

В строительных проектах часто используют комбинирование материалов с порогами или без - при этом важно обеспечить компенсационные швы для предотвращения деформаций.

Стены: моющиеся краски и плитка в зоне фартука - стандарт. В зоне отдыха популярны декоративные штукатурки, обои моющегося типа или панели МДФ с декоративной отделкой.

При использовании гипсокартонных конструкций важно применять влагостойкие листы вблизи кухни и соблюдать температурно-влажностные условия при обработке стыков и швов.

Потолок: многоуровневые гипсокартонные конструкции дают простор для встроенного освещения и зонирования.

В строительном исполнении гипсокартон требует ровного основания и грамотного крепления, особенно если предполагается установка скрытого карниза для светодиодной подсветки.

Фартук и рабочая столешница: для фартука выбирают керамическую плитку, стекло или композитные материалы, устойчивые к пятнам и температурам. Столешницы: натуральный камень - долговечен, но тяжел и требует усиленного каркаса; акриловые и ламинированные поверхности легче и проще в монтаже.

При выборе материалов учитывают массу и прочность несущих конструкций, чтобы избежать проседаний.

Мебель и хранение? Оптимизация кладовых и гарнитуров

На 25 кв.м важно максимально эффективно использовать каждый сантиметр для хранения. Это особенно актуально в строительных проектах с ограниченным количеством кладовых и подсобных помещений.

Высокие шкафы до потолка увеличивают вместимость, но требуют аккуратного исполнения и доступа к верхним полкам.

Встроенные шкафы и ниши под лестницей (в таунхаусах) или углубления в стене - инженерно выгодные решения, позволяющие скрыть коммуникации и увеличить объем хранения.

Выдвижные ящики и глубоко выдвигающиеся системы удобнее обычных нижних шкафов - они дают полный доступ к содержимому.

Механизмы доводчиков и направляющие с полной выдвижной площадкой добавляют удобства, но требуют точной установки, предусмотренной на этапе строительства.

Умная мебель: трансформируемые обеденные столы, выдвижные рабочие поверхности, встроенные подоконники с местом для хранения. Эти решения помогают уменьшить количество отдельных предметов мебели и сохранить свободное пространство.

Встроенная техника: посудомоечная машина, узкий холодильник или морозильная камера, духовой шкаф малого объема - все это дает возможность сэкономить пространство.

При установке встраиваемой техники важно предусмотреть вентиляционные зазоры и доступ для обслуживания часть строительной документации и монтажа.

Освещение и электромонтаж- планирование сетей и световых сценариев

Освещение одновременно решает задачу функциональности и уюта. В строительной документации освещение обычно подразделяют на рабочее, общее и декоративное. Профессиональное проектирование освещения помогает избежать переделок и обеспечить энергоэффективность.

Рабочее освещение над столешницей - точечные источники или подвесные светильники с направленным светом. Освещение варочной панели и мойки должно соответствовать требованиям безопасности - влагозащищенные источники и отдельные цепи для электроприборов.

Общее освещение - потолочные светильники или натяжной потолок со встроенными светильниками. Диммеры и многозонные системы позволяют создавать гибкие сценарии: яркий свет для готовки и приглушенное освещение для отдыха.

Декоративная подсветка - подсветка полок, ниш, подсветка цоколя кухни добавляют визуальной глубины и уюта.

Светодиодные ленты и модульные системы потребляют мало энергии и легко монтируются, но требуют правильного питания и защитных трансформаторов в электрическом щитке.

Электромонтаж: проектирование розеток, выводов под варочную панель, духовой шкаф, холодильник и посудомоечную машину.

Важно соблюдать нормы распределения нагрузки по линиям и предусмотреть резерв мощности. Для безопасности необходимы УЗО и автоматические выключатели, заземление и защитные контактные розетки вблизи водных зон.

Вентиляция и сантехника: технические решения для объединенной зоны

Кухонная вытяжка и правильная организация вентиляции - ключ к комфортной эксплуатации комбинированного пространства. При неверном решении возможны запахи, повышенная влажность и ухудшение микроклимата в зоне отдыха.

Если планировка допускает вывод воздуховода в вентиляционный стояк, предпочтительнее организовать вытяжку с отводом наружу. Это наиболее эффективный вариант по удалению запахов и пара.

Строители должны проверить диаметр и доступность стояка, а также провести гидравлические расчеты длины воздуховода и потерь напора.

В случаях, когда отвод в стояк невозможен, применяют рекуперационные или циркуляционные вытяжки с угольными фильтрами. Эти устройства проще в монтаже, но требовательны к обслуживанию: фильтры нужно регулярно менять, и эффективность такой системы ниже, чем у отвода наружу.

Сантехнические решения: для минимизации строительных работ старайтесь размещать мойку и посудомойку рядом со стояками. Если необходимо удлинение канализационной трубы, важно соблюдать уклоны (обычно 2–3%) и предусмотреть ревизионные люки для обслуживания.

При переносе стояков требуется согласование и возможный демонтаж полов с последующим восстановлением.

Управление влажностью: встроенные вытяжные и приточные системы, локальные осушители и грамотное планирование вентиляции помогают поддерживать оптимальные параметры воздуха.

Это важно для сохранения отделочных материалов и предотвращения появления плесени в кухне-гостиной.

Пожарная безопасность и нормативы при объединении кухонной и жилой зон

Любые строительные изменения в жилых помещениях требуют учета правил пожарной безопасности. Кухня - зона с повышенным риском, поэтому требования к материалам, распределению электронагрузки и размещению техники строже.

Материалы с низким уровнем горючести для фартука и отделки в рабочей зоне предпочтительнее. Использование огнестойких уплотнителей и герметиков вокруг варочных панелей и духовых шкафов повышает безопасность. Также важно соблюдение расстояний между варочной панелью и верхними шкафами, предусмотренных инструкцией производителя.

Электропроводку кухонной зоны проектируют с учетом выделенных линий для сильноточных приборов (духовка, индукционная плита, посудомоечная машина). Автоматические выключатели и УЗО выбирают с запасом по току и с учетом возможных перегрузок.

Датчики дыма и угарного газа (если есть газовое оборудование) - обязательный элемент безопасности. В строительных проектах установка датчиков в зоне кухни-гостиной позволяет снизить риски и оперативно реагировать на аварийные ситуации.

При объединении зон стоит соблюдать нормы: необходимо, чтобы вентиляция кухни не ухудшала работу вентиляции жилых помещений и чтобы при планировке были учтены эвакуационные пути в случае ЧП. В случае перепланировки - проводить согласования с надзорными органами.

Цвет и стиль. Как создать уют без перегрузки пространства

Цвет и стиль - важные инструменты, формирующие восприятие пространства. В строительных проектах дизайнеры часто ориентируются на нейтральные базы, позволяющие легко адаптировать интерьер к пожеланиям заказчика и последующим перепланировкам.

Нейтральная палитра (белый, светло-серый, бежевый) визуально расширяет помещение.

В зоне кухни практично использовать более стойкие по уходу материалы и оттенки, которые не сильно заметны загрязнения. В зоне гостиной можно добавить теплые акценты через текстиль и декоративные элементы.

Контрастные акценты: темные фасады нижних шкафов и светлая столешница визуально "приземляют" зону кухни, а светлые стены и потолки сохраняют ощущение объема. Использование натуральных текстур (дерево, камень) добавляет тепла и уюта.

Минимализм и легкая индустриальность - популярные стили для подобных планировок: минимальное количество декоративных элементов, практичные поверхности и четкие линии.

Такие направления облегчают обслуживание и подходят под современные требования строительства к долговечности и функциональности.

Для создания уюта используют мягкие текстильные акценты, коврики, подушки и теплое освещение. Эти элементы не требуют строительного вмешательства и легко заменяются при необходимости реконфигурации пространства.

Типичные ошибки и как их избежать при строительстве и ремонте

Частые ошибки при реализации проекта кухни-гостиной на 25 кв.м связаны с недооценкой инженерных сложностей, неправильным зонированием и ошибками в электропроводке и вентиляции. Знание типичных проблем помогает заранее планировать работы и экономить бюджет.

Ошибка 1: перенос стояков без согласования. В некоторых случаях перенос сантехнических стояков невозможен или требует существенных строительных работ и затрат.

Решение - проектирование кухни вблизи существующих коммуникаций или привлечение специалистов для корректных расчетов и согласований.

Ошибка 2: недостаток розеток и неправильная схема электропроводки. Последствия - необходимость вскрытия стен и переделки электропроводки. Решение - тщательное проектирование электрощита с запасом и монтаж дополнительных розеток в начале работ.

Ошибка 3: чрезмерное количество мебели и крупногабаритных предметов. Это ухудшает эргономику и визуально загружает комнату. Решение - оптимизация хранения, применение встраиваемой техники и трансформируемой мебели.

Ошибка 4: пренебрежение вентиляцией. Неправильная вытяжка приводит к запахам и проблемам с влажностью. Решение - проектирование вытяжной системы с учетом реальных возможностей стояков и расчета воздухообмена.

Ошибка 5: недооценка нагрузки на пол при выборе тяжелых столешниц или техники. Натуральный камень и большие острова требуют усиления перекрытий. Решение - инженерная экспертиза и, при необходимости, усиление конструкции перекрытий на этапе строительства.

Примеры реализованных проектов и статистика

Практические примеры помогают увидеть, как теоретические решения реализуются в строительных проектах. Ниже приведены типовые сценарии и их практические результаты.

Пример 1. Квартира-студия 25 кв.м, линейная кухня и зона отдыха. Решение: линейный гарнитур вдоль одной стены, складной обеденный стол, диван-кушетка как делитель зоны.

Результат: экономия на коммуникативных работах, минимальные строительные изменения, быстрый монтаж. По статистике аналогичных проектов, такие решения экономят до 15–20% бюджета по сравнению с капитальной перепланировкой.

Пример 2. 25 кв.м с островом в прямоугольной комнате. Решение: угловая кухня с компактным островом, интегрированная вытяжка с воздуховодом в стояк.

Результат: повышенная функциональность и эстетика, но рост расходов на монтаж вентиляции и электрику приблизительно на 10–18%. В ряде проектов остров служил дополнительным местом хранения и разделителем зон.

Пример 3. Кухня-гостиная с рабочим местом. Решение: встроенная ниша под рабочую зону и складной стол. Результат: отсутствует отдельный кабинет, экономия площади для хранения, улучшенная эргономика. В строительной практике такие решения часто применяются в бюджетных проектах и проектах реновации.

Статистика. По данным отраслевых опросов подрядчиков и дизайнеров (средние показатели по рынку ремонта жилища), объединение кухни и гостиной встречается в 60–70% ремонтов малых квартир площадью до 40 кв.м.

Около 35–40% таких проектов включают частичную перепланировку и перенос коммуникаций, а 20–25% используют островные или полуостровные решения.

Эти цифры показывают, что кухня-гостиная на 25 кв.м - востребованный формат, требующий взвешенного строительного подхода и тщательного планирования коммуникаций и отделки.

Бюджетирование и этапы работ. От проекта до сдачи

Грамотное распределение бюджета и поэтапное планирование работ помогают избежать перерасхода и задержек.

В строительной тематике выделяют ключевые этапы: проектирование, демонтажные работы, черновые строительные работы, инженерные системы, отделочные работы и монтаж мебели.

Этап 1 - проект и смета: включает архитектурный план, электрическую схему, вентиляцию и сантехнику. Стоимость проектирования обычно составляет 3–7% от общей сметы ремонта, но позволяет существенно снизить риск переделок.

Этап 2 - демонтаж и подготовка: включает демонтаж перегородок (с согласованием, если требуется), выравнивание полов и стен, подготовку штроб для проводки.

Важно выделить отдельную сумму на непредвиденные работы (обычно 10–15% от сметы), так как в ходе демонтажа могут выявиться скрытые дефекты.

Этап 3 - инженерные сети: прокладка электро- и сантропроводки, установка стояков, вентиляционных каналов. На этом этапе выполняются все основные узлы, влияющие на функциональность кухни-гостиной.

Расходы зависят от объема работ, сложности прокладки воздуховодов и необходимости усиления перекрытий.

Этап 4 - отделка и монтаж мебели: укладка напольных покрытий, отделка стен и потолков, монтаж кухонного гарнитура и техники. Стоимость материалов и труда варьируется в широких пределах; важно учитывать технические требования при выборе столешниц и тяжелых элементов.

Планируя бюджет, учитывайте лицензии, согласования перепланировки и возможные допуски на демонтаж конструкций. Эти дополнительные статьи затрат часто забывают на ранних стадиях, что приводит к перерасходу.

Контроль качества работ и приемка

Контроль качества - важный этап, особенно при сложных инженерных решениях. При приемке работ проверяются ровность поверхностей, герметичность соединений, корректная работа вентиляции и электрики, соответствие проектной документации.

Проверки включают: измерение уровней пола и стен, тестирование водопроводных соединений на протечки, контроль давления и работы вытяжки, проверка рабочих параметров встроенной техники.

Для строительных подрядчиков важно формализовать приемочную документацию и отмечать дефекты протоколом с указанием сроков устранения.

Гарантийные обязательства: подрядчик должен предоставить гарантию на выполненные работы и установленную технику, а также на конструктивные решения (например, герметизация половой стяжки, монтаж систем вентиляции).

Гарантийный срок и условия следует прописать в договоре.

Документация: инструкции по эксплуатации встроенной техники, схемы электропроводки и расположения коммуникаций, акты выполненных работ и паспорта на материалы. Эти документы облегчают обслуживание и будущие переделки, что особенно ценно в строительной тематике.

Приемка работ с поэтапной проверкой позволит избежать скрытых дефектов и обеспечит более долгий срок службы интерьера и инженерных систем.

Дополнительные решения для повышения комфорта

Современные технологии и продуманные инженерные решения повышают комфорт кухни-гостиной и облегчают эксплуатацию.

Смарт-системы управления освещением и климатом позволяют настроить сценарии под разные режимы использования: готовка, прием гостей, просмотр фильма.

Для строительных проектов интеграция умных систем требует предварительного проектирования проводки и установки соответствующих модулей в электрическом щитке.

Подогрев пола: в зоне кухни и у рабочих поверхностей полов с подогревом повышает комфорт и помогает поддерживать положительный микроклимат. При установке теплого пола важно согласовать толщину стяжки и тепловой режим с производителем напольного покрытия.

Зоны хранения с вентиляцией: встраиваемые вентиляционные ниши для посуды и шкафов помогают уменьшить влажность внутри мебели. Это небольшое инженерное решение увеличивает срок службы гарнитура.

Акустическая обработка: для открытой планировки важно предусмотреть акустические решения, которые уменьшают уровень шума от кухни в зоне отдыха. Звукоизолирующие панели и мягкие текстильные элементы поглощают звук и делают пространство более комфортным.

Рекомендации по этапам проектирования и строительного контроля

Для успешной реализации проекта кухни-гостиной на 25 кв.м следуйте пошаговой методике, которая учитывает строительные риски и минимизирует переделки.

Сбор требований и составление технического задания. Запишите все функции и пожелания заказчика, включая допустимые изменения конструкций и бюджет.

Проведение инженерной съемки и проверка несущих конструкций. Ранний этап демонтажа можно избежать, если до начала работ выполнены все замеры и проверки.

Разработка проектной документации: планы, схемы электрики, вентиляции и сантехники. Проект должен включать смету и поэтапный график работ.

Согласование перепланировки (если требуется) и получение разрешений. Это важный юридический этап, который предотвращает штрафы и требует времени.

Выполнение демонтажных и монтажных работ по проекту с регулярным строительным контролем. Привлекайте специалистов для ключевых этапов: электрика, вентиляция, монтаж крупной техники.

При организации ремонта и строительства кухни-гостиной на 25 кв.м важно подходить к задаче системно: правильно спланировать, учесть инженерные аспекты и нормативы, выбрать практичные материалы и продумать этапы работ.

Такой подход позволяет создать функциональное и уютное пространство, не выходя за рамки бюджета и сроков.

Ниже приведена таблица-ориентир по вариантам планировок и их преимуществам/ограничениям:

Сноска 1: При проектировании всегда сверяйтесь с действующими строительными нормами и правилами, а также с рекомендациями производителей техники и материалов.

Снос стен и перенос инженерных коммуникаций в многоквартирных домах требует согласований с уполномоченными организациями.

Сноска 2: Приведенные примеры и статистика основаны на обобщении данных строительной практики и опросах подрядчиков; реальная стоимость и объем работ зависят от конкретных условий объекта и региона.

Заключение

Кухня-гостиная на 25 кв.м - реалистичный и востребованный формат, который при правильном проектировании обеспечивает комфорт и функциональность. В строительном контексте важны начальные инженерные обследования, грамотное зонирование, правильный выбор материалов и продуманная схема коммуникаций.

Соблюдение нормативов и поэтапное выполнение работ, а также контроль качества на каждом этапе гарантируют долговечность и безопасность результата.

Гибкие мебельные решения, эффективное хранение и продуманное освещение позволяют создать уютное пространство, соответствующее образу жизни и бюджету заказчика.

Можно ли сделать остров в кухне-гостиной 25 кв.м?

Да, но требуется тщательная проверка площади и инженерных условий: минимальная оставшаяся площадь для проходов, возможность подключения вытяжки и электропитания, а также несущая способность пола под вес острова и столешницы.

Какие материалы лучше выбирать для фартука в маленькой кухне-гостиной?

Практичными являются керамическая плитка, стекло или композитные панели - они устойчивы к влаге и легко чистятся. Выбор зависит от стиля и бюджета; при монтаже учитывайте способ крепления и устойчивость стен.

Нужно ли согласовывать объединение кухни и гостиной?

Если предполагается демонтаж несущих конструкций или изменение стояков, то да - требуется согласование перепланировки. Ненесущие перегородки обычно можно демонтировать без согласований, но лучше проконсультироваться с проектной организацией.